Climats et Lieux-Dits Chambolle-Musigny








Les ceps du lieu-dit « Les Gruenchers » s’enracinent au nord du village de Chambolle musigny dans un sol épais de 40 à 50 centimètres riche en pierres anguleuses de calcaire de Prémeaux. On retrouve dans de nombreux lieux-dits une référence aux arbres fruitiers plantés avant la vigne nous apportant d’intéressants renseignements sur la vie domestique des villages dans les siècles passés. En patois bourguignon une variété de petites noix à la coque très dur s'appellent "les gruenches".


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